生活

低カロリーでヘルシーという印象のあるベトナム料理。

では、ベトナムで生活をおくると痩せるのでしょうか。

筆者は3ヶ月で6kg体重が減った

私はベトナムに来た当初の3ヶ月で6kgは体重が減りました。

と ...

仕事

私はベトナム人を妻に持ち、ベトナムで法人を立て働きはじめて7年めです。

ベトナム人の部下とうまくいっていない方や、これから挑戦する方に相談を受けることもあります。

ベトナム人の部下…やはり国籍が違えば、日本人と ...

育児

人前での授乳について

先日、アメリカの記事で「不快に思う人を恐れず、授乳を隠さず行おう」という運動があるというのを見ました。

授乳する女性が見られて恥ずかしいならわかるのですが、「周囲が不快に思う」のが意味がわかりませんでし ...

育児

ホーチミンでのおむつ選びユニ・チャームのBobby

結論を先に書くと、こだわりがない場合は、Pempers(パンパース)かBobbyの二択です。

Bobbyは布おむつと組み合わせるナプキンタイプもあるため、安いものも選択でき ...

生活

ベトナムもまた麺大国

日本ではそば、うどん、ラーメン、スパゲッティ…。

うどんを細分化すると、きしめん、ひやむぎ、そーめん…。

大きなカテゴリだけでも非常に多数の麺類があります。

ベトナムもまた、麺大 ...

ベトナム旅行/ベトナム生活

ベトナム旅行時に注意すること

私はベトナムに2013年に来訪し、現在も住んでいます。

妻はベトナ人で、息子も生まれたので、それなりにベトナムの日常生活には触れ合ってきました。

日本生まれの日本人ですので30歳まで ...

ベトナム人と日本人の国民性の違いとは?ベトナム人と結婚した男性がかく語りき。

なぜベトナム料理は濃いかベトナム料理が濃いと感じる日本人が多い

ベトナムになれない日本人の多くは、ベトナム料理の味付けが濃いと感じることがあるようです。

私は本記事執筆時点でベトナム在住6年めです。また、妻の実家はフエ風の味 ...

ベトナム語

ベトナム語のありがとうをカタカナ読みしても通じない。

ベトナム語をカタカナで読んでも、99%通じません。

ありがとうはCảm ởnです。
強引にカタカナをつけるとすると、「カモン」です。

が、カモンだと英 ...

生活

ベトナムの家庭料理Trứng chưng mắm ruốc(チュンチュンマムルッ)

カタカナ表記は参考程度にとどめおきください。カタカナ発音はまったく通じません。

ベトナム料理に慣れていない日本人にもおすすめ

ベトナム中部地方 ...

生活

ベトナムで気をつけるべき食事マナー

結論は、特にありません。

必要以上に音を立てないように気をつける必要はありません。
食器を直接持って、スープをすすってもかまいません。

…がしかし、屋台ではきれいな水で ...