-, 生活

ベトナムではアヒルの卵を卵焼きにして食べます。

アヒルの卵

アヒルの卵は鶏卵よりも少しだけ大きい印象があります。

鶏卵は茶色のものが多いですがアヒルの卵は白いものばかりです。

味は正直、差がよくわから ...

仕事

日本にはあまり昼寝文化はありません。

しかし近年、「シエスタ」という言い方で、昼寝の効能が評価されてきていますね。

ベトナムでは昼寝は一般習慣としてあります。

もちろん人によって昼寝をしたりしなかっ ...

-, 生活

チリソースがマヨネーズでまろやかに

おそらくキムバップというのでしょうか。

韓国版巻き寿司みたいなやつです。

寿司といっても、魚ではなく野菜が中身です。

酢飯は使っていないので、少し濃い味のソースと一 ...

-, 生活


ビジョナップの購入を検討している方へ。

私は実際に購入して使ってみました。

ビジョナップに期待できる点をいくつか記載します。

視力の衰えの防止

実は、ビジョナップは動体視力を鍛える

生活

低カロリーでヘルシーという印象のあるベトナム料理。

では、ベトナムで生活をおくると痩せるのでしょうか。

筆者は3ヶ月で6kg体重が減った

私はベトナムに来た当初の3ヶ月で6kgは体重が減りました。

と ...

仕事

私はベトナム人を妻に持ち、ベトナムで法人を立て働きはじめて7年めです。

ベトナム人の部下とうまくいっていない方や、これから挑戦する方に相談を受けることもあります。

ベトナム人の部下…やはり国籍が違えば、日本人と ...

-, 仕事

私は執筆時点で6年間ベトナムで働いています。
ベトナムだけではなく、カンボジアで法人を立てたこともあります。

海外に就職することで広がる価値観

日本から出て海外で働くと、だいたいの人が想像する通り、視野が広がります。 ...

育児

人前での授乳について

先日、アメリカの記事で「不快に思う人を恐れず、授乳を隠さず行おう」という運動があるというのを見ました。

授乳する女性が見られて恥ずかしいならわかるのですが、「周囲が不快に思う」のが意味がわかりませんでし ...

育児

ホーチミンでのおむつ選びユニ・チャームのBobby

結論を先に書くと、こだわりがない場合は、Pempers(パンパース)かBobbyの二択です。

Bobbyは布おむつと組み合わせるナプキンタイプもあるため、安いものも選択でき ...

生活

ベトナムもまた麺大国

日本ではそば、うどん、ラーメン、スパゲッティ…。

うどんを細分化すると、きしめん、ひやむぎ、そーめん…。

大きなカテゴリだけでも非常に多数の麺類があります。

ベトナムもまた、麺大 ...